お客様が扉を開けて
“あぁぁ あったかぁぁい”とほっこり笑顔に
なる瞬間が嬉しい。
珈琲を飲んで…暖かさのあまりに
ウトウトとしてくださるとなんだか嬉しい。
寒い日に出かけてきてくださるのだから
あったかくして待っていようと
朝からせっせと薪ストーブの準備をする。
火が入ってほんわかしてきたころに
開店時間を迎える。
薪ストーブの周りでお馴染さんが暖をとり
あったかくなった方からカウンターへ
寒い日の朝に良く目にする光景。
開店時間前はパティシエも
その中へ加わることがある。
一緒の火を囲むと親近感やら一体感やら湧いてきて。
なお嬉。
薪ストーブの柔らかい暖かさと一緒にお待ちしています