珈琲や たなか 日より

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本日より、『珈琲紡会』始まります。

本日より2月末まで『珈琲紡会』を開催しております。
週替わりにタナカヤで紡いだご縁のある作家さんやアーティストさんが来店し
展示や販売、オーダー会、写真展やライブがあります。

今日から4日間は
コサージュ作家のゆうこさん。
タナカヤが素敵なお花でいっぱいになっています。
ゆうこさんは毎日12時~17時ぐらいまでいらっしゃいますので
素敵な出会いを楽しみに会いにいらしてくださいませ。
また販売もオーダーも!!承っております。

もちろん喫茶営業も通常にしております。
今週のcakeたち。
九州産のクリームチーズでふんわり❤ムースフロマージュ

オーガニックチョコレートのチョコ生クリーム苺ショートcake

山田牧場さんのミルクと平飼卵みさきちゃん、種子島の粗糖&マダガスカル産バニラビーンズの
ナチュラルプリン

無農薬で育った丹波栗、種子島の粗糖でコトコト渋皮煮にしました
その栗を贅沢に使って❤渋皮煮モンブラン

丹波栗の渋皮煮ロールcake

和歌山のおみかんシフォン



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by coffeeya-tanaka | 2015-01-30 11:11 | パティシィエのあれこれ

珈琲豆の卸 ご相談ください

自家焙煎珈琲として営業を始めて15年。
深炒りで焙煎しています。
香り豊かでコクのある珈琲をご提供したいとお考えの
喫茶店やカフェ、コーヒースタンドなどの皆様、ご相談ください。
是非とも珈琲豆の卸をさせていただきたい!!
ご一報お待ちしています。
タナカノブオ

ご一報はまずこのブログのコメント欄にてシークレット扱いでご連絡先をご記入くださいませ。
ブログ管理をしておりますパティシエhiroが折り返し
ご連絡申し上げご相談の日時などお話できればと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
なお、折り返しのご連絡に数日頂くことお許しくださいませ。






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お知らせ
1月30日~2月23日開催の『珈琲紡会』では週替わりに
作家さんやアーティストさんが来店!!タナカヤがにぎわいます。


『珈琲紡会』総合詳細はこちら

参加してくださる作家さんやアーティストさん別のご案内は下記参照。

丸山裕子さんのコサージュ展示販売オーダー会はこちら

9nuiさんの革小物、イロノモリさんの手刺繍ブローチ 展示販売オーダー会はこちら

こちょこちょ 谷尾展子さんのお布巾はこちら

写真家 谷繁幸俊さん 西駒とうふ店さんはこちら

山本啓さんのライブご予約はこちら







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by coffeeya-tanaka | 2015-01-27 00:00 | マスターのあれこれ

山本啓さんライブ 『珈琲紡会その5』

山本啓さんのお母様が珈琲やたなかのお馴染さんで
干し柿をお家でされたり環境問題に関心があり講演会などにも参加されたりと
多方面にアクティブに活動されていらっしゃる女性。
hiroが営業中にストーブでやけどした時も手当てしてくださったりと
生活の知恵も沢山お持ちで母としても憧れのお方。
お母様のお誕生日をお祝いした後ご一緒に啓さんも珈琲やにいらしてくださって
厚かましくもお願いしたところ快く承諾。ライブをしてくださる事になりました。
メジャーデビューされているだけに珈琲やのお客様でもご存じの方が多数!!
大賑わいのライブになりそうですのでご予約はお早めに!!
もちろん!!
キッズスルーム作りますのでお子様連れの方はご相談くださいませ(^_-)-☆



『山本啓ライブ』開催

日時:2/22(日)  
※ライブは二部制です。いずれの時間帯も軽食付きです。


「アフタヌーンティーライブ」

時間:13時~14時半 

キッシュとcake&ソフトドリンクなど付いています


「日没ライブ」

時間:16時~17時半 

おでん&日本酒やワインなど付いています


チケット各回とも2500円 各20名様


~ご予約は下記までどうぞ~

珈琲やたなかのブログhttp://tanacafe.exblog.jp/

珈琲やたなかのフェイスブックページ

https://www.facebook.com/kohiyatanaka
コメント欄に希望のライブとご連絡先と人数を明記してください。
ブログの場合はシークレット扱いにてコメントしてください。

および店頭と電話 077571-1010


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プロフィール
山本啓(やまもとひらく)
ミュージシャン

1983年滋賀県生まれ。幼少の頃から

バイオリンをはじめ、高校を卒業するまではクラシックを中心に弾いていたが
18歳頃からはロックやジャズの影響を受けてクラシックではなくバンドの中での演奏を主として活動をはじめる。

現在、日本屈指のインストバンド「Nabowa」のバイオリン奏者として国内外を飛びまわる日々を送りながら
個人でRickie-Gjizue
THE BEDROOM TAPEtio、次松大助(ex.The Miceteeth
一二三、ビューティフルハミングバード、DJYOGURTDJ KENSEIALTZBASED ON KYOTOLOOPPOOL
あらゆるジャンルのあらゆるアーティストの作品に参加。
レコーディングでもライブでも、元からそこにあったかのように自然に溶け込みつつ
独特の存在感を示すサウンドを奏で、客演のオファーが後を絶たない。
また、ソロではループとエフェクトを駆使し、アンビエントやシューゲイザーを彷彿とさせるライブを行い各地で好評を得ている。




先日、京都のサラサでおこなわれたライブに行ってきました感想は。
ヴァイオリンやギターなどで心地よい音色を奏で、重ねて…ライブの終盤にはひとつの音楽になっていきます
珈琲片手に又はグラスやお猪口を片手に、キッシュやおでんなどを召し上がりながら、お隣さんとしっとりとおしゃべりしながら…
時より音色に耳を傾けたり、音色にどっぷり浸ったり、ひとつの空間でそれぞれの人がおもいおもいに過ごしてる
そんなゆったりまったりとした時間でした。

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by coffeeya-tanaka | 2015-01-26 06:49 | 『珈琲紡会』

写真家 谷繁 幸俊 & 西駒とうふ店 『珈琲紡会その4』

谷繁さんはクレームブリュレが大好きで
いつもやさしい笑顔でおしゃべりしてくださる。
職業が写真家だということを知ったのは珈琲屋にいらしてくださってからだいぶ経った時
写真展を見に行かせていただき人間と自然とがかかわる情景の素晴らしさに目を奪われました。
珈琲やたなかで写真展をしてくださるなんて夢のようで、この期間中は珈琲の味もいつもと違うように
感じられるかも❤と今から楽しみです。

西駒さんは

滋賀県産の大豆を使って、美味しい豆腐を作っていらっしゃる。
日々のごはんに使っていただけるような飽きのこない味を目指していて
地元の「農」と食卓をつなぐような豆腐づくりをされています。

<西駒とうふ店 お店の情報>

大津市朝日1-15-2tel.077-594-2292


■イベント情報

/20(金)~23(月)

谷繁幸俊さん写真展

西駒とうふ店の豆腐やひろうすを販売します



谷繁幸俊さんプロフィール

滋賀県大津市雄琴在住。

1974年生まれ。

京都精華大学 美術学部 ビジュアルデザイン学科卒
風景写真を得意とする谷繁氏の撮影場所は滋賀県が中心。

現在は商業写真を専門とする傍ら、琵琶湖をとりまくすべての自然や文化・人とのかかわりを
テーマに四季折々をライフワークとし、撮影し続けています。
滋賀の魅力と素晴らしさを多くの方々に感じて頂きたいと思っております。

e-mail

photo_tanishige@yahoo.co.jp

グループ展発

http://www.dpi-ex.com/

(公益社団法人)日本写真家協会 JPS会員

(一般社団法人)日本写真著作権協会会員 JPCA会員

Canonプロフェッショナルサポート CPS会員

Nikonプロフェッショナルサービス NPS会員

dpiメンバー(デジタルフォトイラストレーション展)


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hiroから一言

自然の厳しさと温かさ美しさそして人間と自然とがかかわる情景の素晴らしさ

色んな瞬間をレンズにおさめ私たちに見せてくださいます。

気に入った作品がありましたら後日発送にて購入することも可能となっています。

是非一度。谷繁ワールドにふれてみてください。






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by coffeeya-tanaka | 2015-01-25 06:47 | 『珈琲紡会』

こちょこちょ 谷尾展子 『珈琲紡会その3』

のんちゃんが伊勢木綿をお布巾に仕立て、可愛らしい手刺繍をほどこします。
お皿を吹いても汗ふきに使ってもよし
とあるお方は四方を縫い合わせパソコンカバーにしたり使い方自由自在!!
珈琲やたなかではカップを拭いたりとすぐ乾き衛生的なお布巾はとっても重宝しております。
プライベートでは息子の枕カバーになっていたりお口を拭いたり汗ふきとしても持ち歩いたり
hiroの生活にずーと寄り添いつづけるのんちゃんのお布巾いつまでも愛用していける
私みたいな方が全国に沢山いらっしゃいます(^_-)-☆


■イベント情報
2/13(金)~16日(月) 作家が在店する日は13日のみ

「のんちゃん」のお布巾大集合!!たなかの店内が賑わいます。

もちろん販売もいたしますので、お楽しみに!
きっとお気に入りのが見つかりますよ(^_-)-☆


『手刺繍ライブ』開催

好きな言葉や柄、イラストをその場でダイレクトに布に針を刺し刺繍。

その姿はまるで絵描きがキャンバスに筆を走らせているよう。

世界でひとつ自分だけのお布巾が出来上がります

日時:2/13日() 13時~15時くらいまで 所要時間10分程度

費用:商品代+手刺繍代(1080円)




プロフイール

子供のころからお習字と絵を描くことが大好きだった『のんちゃん』こと谷尾展子は京都生まれの京都育ち。
大学卒業後、布を染め刺繍を施し、ひつじの原毛を紡いで編んで京都や神戸で個展を開催。
2011年からは手刺繍布巾を中心にかばんやポーチなどの布製品のブランド『こちょこちょ』と
天然藍染のブランド『こちょこちょ藍』を立ち上げ、東京・南青山『スパイラル』や
東京・日本橋三越での個展、手刺繍を中心にしたものづくりの『講習会』や
雑誌『nid』とのコラボレーション企画などさまざまな取り組みをしています。

ホームページhttp://www.cochococho.com/

ブログhttp://blog.cochococho.com/




珈琲やたなか10周年の記念お布巾ものんちゃんにお世話になって。↓
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息子が生まれた時も。
内祝いにのんちゃんの手刺繍お布巾を添えました。↓



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by coffeeya-tanaka | 2015-01-24 06:45 | 『珈琲紡会』

美味しいよ。

美味しいよ柑橘タルトにプリンアラモード❤
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大寒がすぎもうすぐ節分春に向かって行く季節は柑橘の酸っぱさが欲しくなりますよね
タルトに仕立て、ナチュラルプリンにも沢山の果物をのせて
柑橘果物で細胞を目覚めさせましょ。
もちろん宣伝部長の栗のロールケーキもあります。

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今週のcakeたち
色んな柑橘で作りますよ。柑橘タルト

山田牧場さんの低温殺菌ノンホモミルク種子島の粗糖、近江八幡の平飼い卵ミサキちゃん、
マダガスカル産のヴァニラビーンズで作ったナチュラルプリン

大槻さんが無農薬で育てた丹波栗、種子島の粗糖でコトコト渋皮煮にしましたよ
その栗をたっぷり使って丹波栗の渋皮煮ロール

定番の美味しさ。オーガニックチョコのチョコ生クリーム苺ショートcake

九州産のクリームチーズと苺のピュレを合わせて作ります、苺のレアチーズcake

やさしい美味しさ美味しい香り、マダガスカル産のバニラビーンズシフォン




1月30日~2月23日開催の『珈琲紡会』では週替わりに
作家さんやアーティストさんが来店!!タナカヤがにぎわいます。


『珈琲紡会』詳細はこちら

丸山裕子さんのコサージュワークショップご予約はこちら

山本啓さんのライブご予約はこちら




お詫びとお願い。
子育て中でございます。
2歳の息子を傍らに置いての営業ですので
お待たせしてしまう等のご迷惑をおかけするかもしれません
どうかご了承いただけますようよろしくお願いいたします。
時より賑やかな店内となります…。



パティシエhiroの喫茶営業日
毎週金曜日~月曜日

営業時間は曜日によって違いますのでお気を付け下さいませ






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by coffeeya-tanaka | 2015-01-23 00:00 | パティシィエのあれこれ

革物作家9nui(カワモノサッカ キュヌイ)& イロノモリ 刺繍ブローチ 『珈琲紡会その2』

お二人目は革物作家の山村さん。
珈琲やたなかとのお付き合いはこれまた長いお方。
いらしてくださった当初はいつも本を片手に珈琲を一杯…という感じで
図書館にお勤めなんだと勝手に思っていたhiroでした(^_^;)
少し経ち…色々お話してみるとご自分でもつものを作っているんですと
そんな会話の中から珈琲やのお客様からオーダーされて、ひとつ作りそれが評判をよび
またひとつ作りと月日が流れて今は革物作家として東京などの雑貨やさんにおろしたり
デパートで販売会をされたりと全国から注文を受け忙しい毎日を送っていらっしゃいます。

■イベント情報

/6(金)~2/9(月)

オーダーの受付をさせていただきます。(革やステッチ、ポケット有無など選んでいただけます)

またバッグや小物の展示・販売も行います。

まずは覗きに来てくださいそして山村さんとお話して彼の想いの入った革小物に触れ
新しい出会いを楽しんでくださいな
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9nui
とは・・・

手縫いにて革のバッグや小物を制作しています。
9nuiとは長く使っていただける「良質なもの(quality)」と、
モノづくりで一番好きな過程「手縫い(nui)」を表現したブランドネームです。
それぞれの暮らしに寄り添い長く使っていただける道具を制作したいと考えています。

~思い~

長く使っていただけるよう「飽きないデザインであること」「丈夫であること」「修理ができること」

を心掛けています。

デザインはシンプルなものとし革の良さが前面に出た作品にしたいと思っています。

<作家の情報>

ショップhttps://9nui.stores.jp/

ブログhttp://qnui.exblog.jp/

e-mail kawa9nui@gmail.com

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■イベント情報

/6(金)~2/9(月)

刺繍ブローチの『イロノモリ』さんも参加してくださることになりました。
色とりどりとっても可愛らしいブローチをいっぱい持ってきて頂ける❤
ぜひお楽しみに。
珈琲やたなかにある、あの可愛らしい見るとみんな笑顔になっちゃう
羊毛のにこちゃん珈琲カップを作られた方ですよ(^_-)-☆
作家の由美さん、期間中別のお仕事がありいらっしゃれませんがもしかして
お時間があいたら…いつかいらしてくださるかもです。
http://ironomori-design.seesaa.net/

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by coffeeya-tanaka | 2015-01-22 06:44 | 『珈琲紡会』

コサージュ作家❤丸山裕子さん 『珈琲紡会その1』

珈琲やたなかの『珈琲紡会』イベント❤
初めにいらしていただくのはコサージュ作家でイラストレーターの丸山裕子さんです。
裕子さんが珈琲やの近くにお住まいの頃、美味しい珈琲を探していらして
ふっと。ドアを開けてくださいました。
お菓子も美味しく作られるゆうこさんとカウンター越しにお話することは
たいてい食に関することでした(^v^)お互いに食いしん坊なんです。
さぁ。期間中は
色とりどりのコサージュが沢山きてタナカヤにお花を咲かせてくださいます。
是非覗きにいらしてくださいな。
期間中、喫茶の営業も通常通り致しますので珈琲片手にコサージュのお花畑でホット一息ってのもいいかも



■イベント情報

/30(金)~2/2(月)

コサージュ、ブローチ、ネックレス、まんまるさんを販売します。

各種コサージュ、まんまるさん、ウェディングブーケ、ヘッドドレスなどすべてオーダー可



『コサージュワークショップ』開催 

皆さんもコサージュを作ってみませんか?

日時:/30(金)・31(土)・2/(日) 10時~12時 ※各日とも定員4~5名、要予約

費用:4000円(材料費、税込)  当日はハサミ持参でお願いたします
準備の関係上1月25日まででご予約締切とさせていただきます



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プロフィール
イラストレーター/コサージュ作家

<イラスト>

ノンノ、ウィズなどのファッション雑誌、育児雑誌、イヌ雑誌などを中心に仕事をしています。

イヌ雑誌ではイラストエッセイの連載もしていました。書籍の仕事も多数。

現在、集英社のOur Ageというサイトで連載中の深町公美子先生のツボのお話にイラストを描いています。

http://ourage.jp/column/mainichi_yojo/18195/

<コサージュ>

松田聖子さんブランドの着物用の髪飾りや、アパレルメーカーのコサージュを作っています。

自身のブランド YUKO MARUYAMAとしては、コレクション用や撮影用のもののみを作っておりましたが
2年前よりオンラインショップにて、一般の方に向けての販売を始めました。

作家、作品とも、雑誌「花時間」にて、取りあげていただきました。

今年は髙島屋さんでのお取り扱いも始まりました。

<コサージュ>

松田聖子さんブランドの着物用の髪飾りや、アパレルメーカーのコサージュを作っています。

自身のブランド YUKO MARUYAMAとしては、コレクション用や撮影用のもののみを作っておりましたが
2年前よりオンラインショップにて、一般の方に向けての販売を始めました。

作家、作品とも、雑誌「花時間」にて、取りあげていただきました。

今年は髙島屋さんでのお取り扱いも始まりました。

ショップ http://flowerdogshop.ocnk.net/

ブログhttp://yucolio.exblog.jp/

Facebookhttps://www.facebook.com/yukokyotoparis









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by coffeeya-tanaka | 2015-01-21 06:20 | 『珈琲紡会』

珈琲で紡いだご縁。イベントご案内




























ごあいさつ

自家焙煎珈琲 珈琲やたなか

20004月マスターが一人で始めた珈琲や…

年を重ねるごとにより美味しく、よりクオリティーを高めてきた珈琲

2002年からはパティシエhiroの自然素材のスイーツと溶岩石窯食パンが仲間入り

果樹園から季節の果物が届き、素材の美味しさを生かした心も体も元気になるスイーツ

全てのものをいちから…心を寄せて丁寧に作ってまいりました

“ひとくち”召し上がったお客様の顔がほころぶ時、hiroは何より幸福に包まれて感謝の想いでおりました

20136月産休明けからhiroの喫茶営業を再開、小さい息子と新米かぁちゃんは

皆様に見守られながら美味しく楽しく今日まで営業をさせていただきました

しかしながらこの度

2015228日をもちましてパティシエhiroの喫茶営業を『小休止』させていただきます

今後はマスターの夜営業と珈琲豆の卸と小売販売になります

でもいつかhiroの復活をお約束いたします

これからも変わらず『珈琲やたなか』をよろしくお願いたします

小休止中も更新します(*^_^*

ブログ 珈琲やたなか日より http://tanacafe.exblog.jp/

フェイスブックページ 自家焙煎珈琲 珈琲やたなか

https://www.facebook.com/kohiyatanaka

珈琲紡会として1月30日(金)~2月23日(月)週替わりで作家さんやアーティストさんを
お呼びしてタナカヤが賑わいますので足を御運びくださいませ。



1月30日(金)~2月2日(月) イラストレーター、コサージュ作家 丸山裕子さん
コサージュのワークショップと販売、オーダーも承ります。
ワークショップは1月30日~2月1日10時~12時 参加費4000円(タナカヤ特別価格) 要予約

f0232767_05471037.jpgワークショップでは2輪になりますがこのコサージュを作ります↓
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2月6日(金)~2月9日(月) 
革物作家 9nui 山村高弘さん
手縫いのカバンや小物を販売、オーダーも承ります
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2月13日(金)~2月16日(月) 
こちょこちょ 谷尾展子さん
手刺繍をほどこした伊勢木綿のお布巾販売、各地で好評の刺繍ライブも開催!!(ライブは13日のみ)
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2月20日(金)~2月23日(月) 
写真家 谷繁幸俊さん
琵琶湖を取り巻くすべての自然や文化、人とのかかわりをテーマに四季を撮影。
写真展を開催します、気に入った作品があったら後日郵送にて購入も可能です。

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2月20日(金)~2月23日(月) 西駒とうふ店さん

滋賀県の大豆で西駒さんが丁寧に作ってくださった美味しい豆腐やひろうすを販売します。



山本啓ライブ
』開催

日時:2/22(日)  ※ライブは二部制です。いずれの時間帯も軽食付きです。


「アフタヌーンティーライブ」

時間:13時~14時半 

キッシュとcake&ソフトドリンクなど付いています


「日没ライブ」

時間:16時~17時半 

おでん&日本酒やワインなど付いています

チケット各回とも2500円 各20名
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山本啓 プロフィール

1983年滋賀県生まれ。幼少の頃から

バイオリンをはじめ、高校を卒業するまではクラシックを中心に弾いていたが、18歳頃からはロックやジャズの影響を受けてクラシックではなくバンドの中での演奏を主として活動をはじめる。

現在、日本屈指のインストバンド「Nabowa」のバイオリン奏者として国内外を飛びまわる日々を送りながら、個人でRickie-Gjizue

THE BEDROOM TAPEtio、次松大助 (ex.TheMiceteeth) 一二三、ビューティフルハミングバード、DJ YOGURTDJ KENSEIALTZBASEDON KYOTOLOOPPOOL等あらゆるジャンルのあらゆるアーティストの作品に参加。レコーディングでもライブでも、元からそこにあったかのように自然に溶け込みつつ独特の存在感を示すサウンドを奏で、客演のオファーが後を絶たない。 また、ソロではループとエフェクトを駆使し、アンビエントやシューゲイザーを彷彿とさせるライブを行い各地で好評を得ている。


すべての予約先は
店頭または
電話&FAX 077-571-1010 
FBやブログでも予約受付しています。







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by coffeeya-tanaka | 2015-01-20 06:00 | 『珈琲紡会』

柑橘タルトに春イロcake

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今年はなんと雪が多い年なのでしょうか。
ぼちぼちお味噌作りの準備をはじめていますが、今年は初めて青大豆の味噌に挑戦!!
いつもお野菜を買っている農家さん(安曇川町のフチダさん)がお味噌を作るならと
薦めてくださったのです。麹は安全農産さんの乾燥麹。お塩は沖縄の塩。
毎日食べるものだからちゃんと手作りして発酵パワーで家族みんな健康に過ごせています。

寒くても春は着実に近づいてきてて
果物屋さんには沢山の美味しい柑橘類が出始めましたね。
ということで!!今年も作りますね。柑橘と春色cake

柑橘類のタルト

苺のレアチーズケーキ

苺クリームの苺ショートcake

丹波栗の渋皮煮ロールcake

マダガスカル産ヴァニラビーンズのシフォンケーキ

ナチュラルプリン




1月30日~2月23日開催の『珈琲紡会』では週替わりに
作家さんやアーティストさんが来店!!タナカヤがにぎわいます。


『珈琲紡会』詳細はこちら

丸山裕子さんのコサージュワークショップご予約はこちら

山本啓さんのライブご予約はこちら




お詫びとお願い。
子育て中でございます。
2歳の息子を傍らに置いての営業ですので
お待たせしてしまう等のご迷惑をおかけするかもしれません
どうかご了承いただけますようよろしくお願いいたします。
時より賑やかな店内となります…。



パティシエhiroの喫茶営業日
毎週金曜日~月曜日

営業時間は曜日によって違いますのでお気を付け下さいませ

金 12時~17時
土 10時~18時
日 10時~18時
月 12時~17時


マスターの夜営業。
木曜日~日曜日
20時半すぎよりぼちぼち開けてます。











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by coffeeya-tanaka | 2015-01-15 01:19 | パティシィエのあれこれ