珈琲や たなか 日より

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きんかん❤

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美味しそうなきんかんを・・・
コトコト コトコト煮込んでできたコンポート。

きれいなきんかん色。
山野草のみどりとあうなぁぁ。
このまま置いておきたいのだけれど
いえいえ
きんかんタルトにしちゃいます。

そのまま食べても美味しいコンポートになったと
先日はケーキのお皿に添えてだしてみたり。
…笑顔いただきました❤

明後日はもっと笑顔を戴けるかなぁぁ。


そうそう
今日は節分。
パティシエこれから完全防寒にて
福をいただきに行ってまいります。
by coffeeya-tanaka | 2011-02-03 09:47 | パティシィエのあれこれ