珈琲や たなか 日より

tanacafe.exblog.jp

えぜこChanちへ連れていくcakeたち

f0232767_18462185.jpg


旅するサイフォン in えぜこ

宇治の喫茶えぜこさんとのコラボ実現。

5月4日(水) GWの1日限定。 9時30分から日没までのあいだ
マスターのサイフォン珈琲とパティシエHiroのcakeと焼き菓子たち
そして…思いやり食パンプレミアム&ホットサンド。
それから・・・えぜこ店主の美味しいカレーが食べれちゃう。
何とも愉しい企画を致します。



もうすぐ旅の当日を迎えるんだぁぁ
パティシエはドキドキわくわくで準備をしています。
そこで今回の旅に
連れてゆくcakeたち(予定)をご紹介いたします。

珈琲やのオペラ(たなかのスペシャリテ。ぜひ一度ご賞味ください)

苺クリームの春色ショートケーキ(ピンク色で本当に可愛らしいショートケーキなんです)

ナチュラルプリン(喜界島の粗糖のやさしい味。溶岩石窯で焼き上げています)

ミルクレープ(手焼きのクレープとカスタードクリームと苺を重ねています)

岸根栗のロールケーキ(岸根栗のモンブランクリームを
もっちりロール生地で巻いて生クリームでデコレーションしています)

苺ムース(苺の香りが一番楽しめるcakeです)

フォレノワール(ココア生地でさくらんぼがサンドしてある
生クリームのショートケーキ)

甘夏と白ワインのムース(初夏にぴったりのあっさりcake)

クラフティー・オ・スリーズ(さくらんぼのタルト)

苺のレアチーズケーキ(とっても人気もの。クリームチーズと苺は抜群の相性)

あれもこれもと思ってたら10種類
持ってゆくことになっていましたが
選ぶ喜びも愉しいうちのひとつ。かなぁぁ。
と思いまして。
[PR]
by coffeeya-tanaka | 2011-04-21 19:18 | パティシィエのあれこれ