珈琲や たなか 日より

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西駒とうふ店

西駒とうふ店
珈琲やから車で10分ぐらい北に行ったローズタウンの中にある。
滋賀銀行びわ湖ローズタウン支店の斜め前というと分かりやすい方も多いかな。
ご縁があって知った西駒さん。
店主さんお一人で朝早くからもくもくと美味しいお豆腐を作っておられる。
そのほか
ざる豆腐やがんもどき・厚あげ・豆乳も。美味しいよ。

この日私はざる豆腐でサラダのドレッシングをつくり。
普通のお豆腐でお味噌汁を。
厚揚げではスパイシーなソースのグリル焼き。
↑すべて森田料理教室にて習った事をおさらいしました
(偉いぞ!!パティシエhiro(^_^;))
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奥さまがとっても可愛らしい西駒とうふ店。(^_-)-☆
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by coffeeya-tanaka | 2012-05-17 18:47 | 食楽