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珈琲や たなか 日より

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食楽 いくた ~京都 おばんざい~

栄養をつけなくちゃと。
マスターがいくたさんに連れて行ってくれました。

頼むお料理がどうしても偏ってしまう私たち。
いくたさんには
お刺身もあるしお魚料理も
鯨メニューだって沢山あるんです。

それでもいつものように注文しようとおもったら
いくたさん
『今日はマニアックなスープから』と。
マスターは日頃いくたさんと話しているので
内情やらがよくわかっているようでにんまり。
しかしパティシエhiroは『ん??』
空豆のスープ
奥があり広がりのある味。それから…後味がシャープ
それから…うぅぅ
とにかく美味しいのです。
体に浸透していくとでもいうか…。
やっぱりうまく説明できない(@_@;)
マニアックって事も色々、ご本人から聞いてください。
すみません(^_^;)
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いつものおばんざい。
菜っ葉のたいたん。←汁も美味しかったぁぁ
むろんポテトサラダはひとり占め『旨し』
糸こんにゃくの炒め物も実山椒がピリリときいて美味しい。
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そしてメインの一皿目。
有機野菜をお水だけで炊きました!(^^)!最高(^^♪
そう。この人参はめっちゃ人参くさい人参で凄いです。
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やっぱり
近江牛のパンバーグ
お野菜たっぷり敷いてくれているのがまた嬉しい。
キャベツも美味しいですなぁぁ
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〆のご飯は
アサリ汁と白ご飯。
あさりがふんわりしていて美味しいのです。
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スパイシーなドライカレーは半熟玉子を絡ませてマイルドな味わい。
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お酒の飲めない私たち。
お腹が満足になった今日のご飯代は二人で5000円ちょっと。
いくたさん
ご馳走様でした。
by coffeeya-tanaka | 2012-06-13 18:56 | 食楽